常見問題 | 有機大米有哪些營養物質？

隨著人們對于健康生活的認識，越來越多的人開始對營養的有機食品產生很大的認識。有機大米中富含大米蛋白、膳食纖維、不飽和脂肪酸、B族維生素、生育酚、可溶性多糖及多種微量元素，都具有很好的保健功效。因此，經

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常見問題 | 新舊混合米怎么進行大米選購？

在我們進行大米選購的時候非常怕一件事，就是新米和舊米混合在一起來售賣，雖然國家也出臺過很多措施來杜絕這種事，但是卻還是屢屢發生消費者買到的米不是新米的事，下面就來說說說怎么來分辨混合米。

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常見問題 | 如何挑選優質大米？

想要把米飯熬的香噴噴，和米的品質大有關系。大米，當然是越新品質越好。以大米為例，第一種即新收獲的稻子磨出的大米，這種米品質是最好的。第二種是存放了1年以上的陳稻子新磨出的大米。第三種則是經長時間儲存的

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常見問題 | 如何防止大米生蟲？

夏季天氣炎熱、空氣濕度大，家里的大米容易吸濕、發霉和生蟲。在這里介紹幾種大米防蟲的小方法，防止大米生米蟲。

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常見問題 | 大米越精細營養越少？

關于“大米怎么吃更營養”的話題引發讀者熱議：“常吃白米飯是一種偏食嗎？”“精白大米真的流失絕大多數營養嗎？”對此有專家指出，常吃白米飯不僅是簡單的偏食問題，還涉及到食物加工工藝以及人們的飲食認知。我們

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